Winogrono – właściwości i zastosowania

0
214
Winogrono białe

Winogrono, owoc niezwykle smaczny i zdrowy. Miąższ, pestki, liście wszystko znajduje zastosowanie. Zobaczmy co kryje się w niebanalnym smaku oraz jakie właściwości daje nam ten owoc?

Różnorodność zastosowania winogrona jest nam doskonale znana. Spożywany jako owoc, rodzynki, jagody winogronu wykorzystywane do pysznego wina. Z pestek otrzymujemy zdrowy olej, a napar z liści dodany do kąpieli sprawi, że będzie ona relaksująca i odkażająca. Co jeszcze kryje się w smaku tego owocu, jakie dokładnie właściwości i zastosowania daje nam winogrono?

Winogrono – właściwości zdrowotne

Wiemy, że winogrono jest owocem smacznym i wykorzystywanym często do dekoracji ciast, deserów czy lodów. Nie wszyscy jednak wiemy, że jest to bardzo bogate źródło antyoksydantów, które pomagają pozbyć się z naszego organizmu wolnych rodników, odpowiedzialnych za choroby nowotworowe. Jedzenie winogron zmniejszają powstawanie chorób układu krążenia. Zawarty w nich jod wspomaga pracę tarczycy. Czerwone winogrono zawiera dużą ilość żelaza i chroni przed chorobami serca.

Winogrono czerwone

Winogrono – właściwości kosmetyczne

Owoc ten zawiera witaminy: A, C, E, K oraz wiele bogatych minerałów: chrom, miedź, żelazo, magnez, fosfor, fluor, cynk, potas, sód. Dzięki tym składnikom nasza skóra zyskuje piękny kolor, jest jędrna i elastyczna. Napar z liści winogrona dodany do kąpieli doskonale odkaża skórę i działa odprężająco.

Winogrono – od liści po pestki

Liście idealne do kąpieli po ciężkim dniu pracy, ale nie tylko. Znalazły również zastosowanie w kuchni. Marynowane liście winogron możemy kupić w sklepach lub zrobić samemu, a następnie wykorzystać do różnego rodzaju gołąbków. Z fermentujących owoców uzyskamy pyszne wino.

Ususzone jagody winogrona to nic innego jak rodzynki, dodatek do ciast i deserów znany na całym świecie. Jak widzimy owoc ten wykorzystany jest całkowicie. Z odpadowego produktu przy produkcji wina, jakim są pestki winogron, uzyskujemy olej, który znany jest z właściwości przeciwzapalnych, łagodzących i przeciwstarzeniowych.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here